この熨斗鮑を包む形をモチーフに、現在使われている「のし紙熨斗紙」が使われるようになりました。水引は、慶弔の贈答の際、包んだ和紙をとめる為の紐がルーツ。和紙をこより、水糊で固めたので水引と呼ばれたようです本数や色の組合せが細かく決められていたりします。婚礼関係は１０本。銀が左で金が右など現在は、のし熨斗と水引を印刷した紙を「のし紙熨斗紙」と総称し、フォーマル・ギフトの際に使っております。また、伝統的な「のし熨斗」と「水引」によるラッピングも可能です。海底での生命力にちなみ「子孫繁栄」を象徴するもの。また「よろこぶ」に通じ祝事に欠かせない縁起物。関東では「勝男武士」ともいい、男性らしさの象徴としてかつおの背節と腹節を対にして贈る。関西では、結納時に持参していたかつお節や、酒の肴代わりの金子を意味するものなので、結納金の5％程度を包んだ金封を用意。飾りは梅飾りになる。「やなぎだる」と読みます。酒肴料の別の呼び方です。
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